ゼロ　ワン　寿司 (Zero One Sushi)

バンクーバーで数少ない日本人経営者、スタッフのテイクアウト、デリバリー（もちろんお店でもお食事いただけます。）寿司のお店です。ローカルおよび沢山の日本人のお客様方にご愛顧いただいております。  [続きを読む]

菜ｚ（さいず）居酒屋 (Sai-z IZAKAYA Japanese Restaurant)

菜ｚ（さいず）居酒屋は、おいしい創作料理をお手ごろなお値段で提供する、２Ｆロフト，暖炉付き３Ｆロフトのある落ち着いた雰囲気の居酒屋です。少人数から大勢でのご来店にも対応できるレイアウト、ゆっくりできるソファー・シートなどもあり、デートやパーティーなど、いろいろなニーズに対応しています。日によって、チキンウィングが３９㌣... [続きを読む]

福さん　居酒屋カラオケＢＯＸ (FUKU-san Japanese Izakaya Karaoke Box)

バンクーバー唯一のカラオケＢＯＸのある居酒屋です。歌いながらのお食事なら大小７部屋のカラオケＢＯＸ、お食事だけならテーブル席、どちらでも当店自慢のおいしい居酒屋料理をお楽しみいただけます。各種ビール、ワイン、日本酒など、お酒類もいろいろと取り揃えております。  [続きを読む]

ざっ串　炭火焼専門店 (Zakkushi)

2004年8月1日にオープンした炭火焼専門店「ざっ串」は、デンマン通りとロブソン通りの近くという最高の立地条件のもと、味や雰囲気全てにおいて評判が評判を呼び、沢山のお客さんで賑わっています。  [続きを読む]

ハイゲンキ (Hi Genki)

日系プレース内、日系ホームのロビーにある開放感あるレストラン。  [続きを読む]

クローブ (CLOVE)

CLOVE（クローブ）はイタリア街としても有名なコマーシャル通り沿いにある、お洒落なレストラン。  [続きを読む]

フィッシュ・ハウス (Fish House in Stanley Park)

フィッシュ・ハウスはスタンレーパークの南西コーナーの一角、緑のなかにひっそりと佇む建物のなかにあるレストラン  [続きを読む]

キャナリー (Cannery Seafood House)

一歩足を踏み入れるとまるで船の中にいるような雰囲気。海がとても近いのと、レストランの細かな演出がそう思わせる。  [続きを読む]

大阪トゥデイ (Osaka Today)

香川県出身で大阪で手打ち修行をしたという宮田芳昭さんが毎日30食程度の手打ちうどんをつくり、在庫がなくなれば完売というスタイルで営業しています。  [続きを読む]

ゴハン (Gohan)

ゴハンは名前の通りゴハンを美味しく食べられるところ。メニューには様々な日本食があり、さらにデイリースペシャル（ランチ）やパーティーパックと呼ばれる詰め合わせもある。  [続きを読む]

第26回 バンクーバー国際映画祭 (VIFF)

バンクーバー国際映画祭（Vancouver International Film Festival）は1982年に初めて開催し、今年で26回目を迎える。2007年は9月27日から10月12日までの16日間にわたり、バンクーバー市内の映画館で上映される。 昨年は約50カ国から350の映画・短編作品が参加し... [続きを読む]

オカナガンからのワイン便り 第5回 オカナガンを遙かに凌ぐナイアガラのワイン産業

2000年春から、オカナガン産ワインの対日輸出を主業務としてきたが、お陰様で日本におけるカナダワイン販売の私たちの立場を評価してくださる消費者や業者が増えてきた。実は2002年から、日系の大手商社が手がけるナイアガラ産ワインの販売に関わる間接業務を委託されてきたが、この商社のスケールメリットには合わないということで... [続きを読む]

オカナガンからのワイン便り 第4回 秋のオカナガン・ワインフェスティバルの移り変わり

今年も9月30日から10日間に渡って「秋のオカナガン・ワインフェスティバル」が開催された。1999年3月からケロウナに在住する私は、その直後からオカナガン産ワインの対日輸出を主業務とするようになったため、ワイナリー側の立場として毎年、春と秋のワインフェスティバルに参加させてもらっている。身近にワインが存在する生活の中... [続きを読む]

オカナガンからワイン便り 第3回 ブドウの収穫シーズン

秋を迎えブドウの収穫シーズンがはじまろうとしている。オカナガン地方のブドウ収穫は、９月の第３週目から本格的になる。今年は例年に比べ雨が多く、特に春先の長雨の際は不安の声も聞かれたが、７月以降は安定した気候とこの地方らしい長時間の日照量を受けたブドウは予定通りの成長を遂げている。 一般的な果実の収穫と違い... [続きを読む]

オカナガンからのワイン便り 第2回 春のオカナガン・ワインフェスティバル

オカナガン恒例のワインフェスティバルが5月5日～8日に渡り開催された。このワインフェスティバルに関して、日本からの問い合わせを頂く機会が年々増えているように感じるが、それだけオカナガンのワインに対する興味が高まっていることは大変喜ばしいこだと思う。ワインフェスティバルについて、実は気を付けなければならない点がある... [続きを読む]

オカナガンからのワイン便り 第1回　アイスワインの善し悪しを決定付ける「収穫日」の大切さ

今やカナダを代表する特産品となったアイスワイン。ワイナリーはもとより、リカーショップや免税店にもアイスワインが数多く並んでいる。私はアイスワインの生産、対日輸出、日本国内販売の仕事に1999年から携わるようになった。春に芽を吹いたブドウの樹を見守りつつ、厳冬の収穫を迎えることが何よりの楽しみとなっている... [続きを読む]

こころと身体と魂の統合をめざすホリステックワ－ク 第10回 右脳と左脳の働き (2)

カナダのある大学に留学して来ている20代の学生が相談に来たことがありました。彼女の勉学上の悩みは、「勉強のとりかかりがすっごく悪い」というものでした。テストの前日になって勉強しなくてはいけないとわかっていながら、パソコンゲームをいつまでもし続けたり、友だちとの長電話をずるずるとしてしまったり等々、いつも同じ繰り返しをしているとのことでした... [続きを読む]

BC州・バンクーバーからの鉄道の旅

バンクーバー発着の鉄道はRocky MountaineerとVIA Rail、Amtrakだが、バンクーバー島やBC州北部にも鉄道があり、一般交通と観光を兼ねて年中運行している。  [続きを読む]